Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito. Este libro sin parangón es toda una enciclopedia sobre Italia: más de 300 temas, 1.200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografías, anécdotas históricas y referencias culturales, así como prácticas guías iluistradas con instrucciones paso a paso para preparar pasta fresca, rissoto, ñoquis y masa de pizza, entre tantos otros.
